La Escuela de Artes y Oficios es una entidad educativa no formal cuyo propósito fundamental es la puesta en valor de los saberes artesanales. Para ello fomenta la búsqueda y recreación del conocimiento de las técnicas tradicionales; la indagación acerca de la naturaleza, accesibilidad y alcances estéticos y técnicos de sus insumos materiales; así como la vinculación proactiva de estos saberes con los procesos culturales y productivos del país.
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